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"L'acqua è la forza motrice di tutta la natura"

– Leonardo Da Vinci

Questa citazione non è solo valida oggi, ma è ancora più rilevante quando vediamo il forte declino delle riserve di acqua potabile a livello globale o l'impatto che il cambiamento climatico ha sul ciclo dell'acqua, solo per citare questi due.

Dall'inizio della nostra avventura per diventare agricoltori rigenerativi, sappiamo che uno dei pilastri chiave del progetto è l'uso responsabile delle risorse idriche.

Pertanto, abbiamo iniziato la costruzione di due cisterne per l'acqua piovana che serviranno per lo stoccaggio, la distribuzione e l'ottimizzazione dell'uso dell'acqua soprattutto in tempi di siccità. Inoltre, questo stoccaggio di acqua è estremamente importante nella lotta contro gli incendi che sono abbastanza comuni in estate.

Abbiamo discusso diversi modi di costruire le cisterne senza trovare quello "giusto" finché Diego, uno dei nostri volontari con esperienza nel settore delle costruzioni, ha suggerito di costruirle in forma rotonda. Questo richiederebbe l'uso di stampi di metallo per poter versare le pareti in forma circolare. La sua fiducia e la sua motivazione ci hanno convinto ed è così che abbiamo iniziato la costruzione della prima cisterna alla fine di maggio 2020.

Il primo passo è stato quello di trovare un luogo adatto dove costruirli. Dovevano essere abbastanza vicini alla casa per mantenere una pressione costante (la pompa che ci collega alla rete pubblica è troppo lontana - a causa di ciò avevamo spesso problemi di pressione).
Una ragione ancora più importante per la vicinanza alla casa era che volevamo raccogliere l'acqua piovana dal tetto della casa.

Tenendo conto che le precipitazioni medie a Badolato sono 905mm/anno e che la superficie del nostro tetto è pari a 110m2, abbiamo il potenziale per immagazzinare quasi 100m3 di acqua all'anno.

Abbiamo scelto l'uliveto più vicino alla casa per costruire le cisterne, poiché è abbastanza vicino per la posa dei tubi. Allo stesso tempo, le cisterne sarebbero state nascoste tra gli alberi e non avrebbero attirato troppa attenzione dal paesaggio unico.

Fin dall'inizio, Diego ha suggerito di scavare le buche a mano perché il terreno è sabbioso e non troppo compatto. Nonostante un certo scetticismo, abbiamo accettato, e con l'aiuto di altri volontari, abbiamo iniziato a scavare.

Un anello di metallo ci ha aiutato a mantenere lo stesso diametro giusto durante lo scavo.

La prima cisterna è larga 2m e profonda 3m, il che equivale a 9m3 o 9.000 litri. La seconda cisterna misura 2m x 3,5m che genera una capacità di 11m3 o 11.000 litri.

Per garantire la capacità di impermeabilizzazione delle cisterne abbiamo aggiunto uno strato di pittura di finitura.

All'inizio di luglio, le cisterne erano pronte per essere riempite e siamo stati in grado di installare il sistema di tubi che collega il tetto a una delle cisterne per iniziare a raccogliere l'acqua piovana.

Dopo tante settimane di duro lavoro, abbiamo deciso di assumere un escavatore per aiutarci con le trincee per i tubi e anche per sollevare i coperchi di cemento sulle cisterne.

Entrambe le cisterne hanno pompe sommerse indipendenti l'una dall'altra, il che ci permette di passare facilmente da una all'altra.

L'ultimo passo è stato quello di costruire un piccolo alloggiamento per tutti i tubi, i rubinetti e le unità di controllo. Il posto naturale per questo era proprio tra le due cisterne.

La configurazione attuale ci dà il pieno controllo del flusso d'acqua, per esempio, potremmo decidere di pompare tutta l'acqua di una cisterna nell'altra per la pulizia.

Dopo alcuni mesi di utilizzo delle cisterne, possiamo dire con orgoglio che l'intero progetto ha soddisfatto tutte le nostre speranze e aspettative.

Il sistema funziona in modo così efficiente che siamo totalmente indipendenti in termini di utilizzo dell'acqua, tranne che nella stagione più secca. Questo significa che non abbiamo bisogno di comprare acqua comunale per circa la metà dell'anno! Siamo molto felici di aver aggiunto con successo un certo livello di autosufficienza alle nostre vite e a questo progetto.

Vogliamo ringraziare tutti i volontari e le persone coinvolte in questo progetto, specialmente Diego e Rob che hanno avuto un ruolo chiave nel processo di progettazione e costruzione. Siete forti, ragazzi!