La produzione di compost di alta qualità (= pieno di vita microbica, in particolare di funghi) è l' ingrediente fondamentale per una rigenerazione di successo di qualsiasi ecosistema terrestre.
Con l'assistenza attiva della microbiologia presente in un compost completo, possiamo ristabilizzare anche i terreni più impoveriti e riportarli al loro pieno potenziale naturale.
Stiamo utilizzando un processo di compostaggio a caldo per farlo. Si tratta di un processo aerobico che deve essere monitorato regolarmente in termini di umidità e temperatura.
1. PRODUZIONE DI COMPOST SOLIDO
La costruzione di un cumulo di compost caldo prevede la stratificazione di tre diversi materiali:
1. Concime (fresco) - con un alto contenuto di azoto, idealmente proveniente da erbivori come mucche, cavalli, capre, pecore, conigli (ma anche il letame di pollo va bene).
2. VERDE - materiale con contenuto di azoto come foglie verdi, erba tagliata, steli verdi, scarti di cucina, ecc.
3. MARRONE - materiale carbonioso come foglie secche, rami secchi, paglia, ecc.
Utilizzando il giusto proporzionamento di questi materiali (normalmente 10% letame, 30% verde e 60% marrone) e una buona gestione idrica del cumulo (vogliamo raggiungere il 50% di umidità), siamo in grado di produrre un compost di alta qualità che contiene tutti i gruppi di microrganismi benefici (soprattutto funghi). Questi microrganismi costruiranno un terreno sano, trasformeranno i minerali e la materia organica in sostanze nutritive disponibili per le piante e le proteggeranno da parassiti e malattie.
Il tipo di microrganismi possono essere determinati sia quantitativamente che qualitativamente con l'aiuto di un microscopio nel nostro laboratorio del suolo. Questo è importante perché significa che sai sempre esattamente con quale microbiologia stai lavorando, dato che non tutti i microrganismi sono utili per ogni scopo.
A seconda del tipo di applicazione, il compost finito può essere sparso direttamente sulle aiuole dell'orto o intorno agli alberi da frutto o agli ulivi. This will positively favor plant growth through the microbial activity around the root zone.
In contrast to a classic NPK-fertilization process (where usually “only” certain elements such as nitrogen, phosphorus or potassium are added in the form of salts), the l'applicazione del compost ha un effetto molto più olisticoI microrganismi, infatti, forniscono alla pianta anche tutti gli altri nutrienti e oligoelementi e la proteggono da parassiti e malattie.
2. PRODUZIONE DI COMPOST LIQUIDO (ESTRATTO)
Se non si riesce a produrre abbastanza compost solido con il processo di compostaggio a caldo, che richiede molta manodopera (ad esempio, per aree o impianti più grandi), si può lavorare con l'estratto di compost.
Il compost solido viene messo in un sacchetto di tessuto e fatto "girare" in un grande serbatoio d'acqua soffiando aria nell'acqua dal basso. In questo modo, i microrganismi presenti nel compost solido come batteri, filamenti di funghi (ife), amebe o nematodi. saranno trasferiti in un mezzo liquido.
Dopo un breve periodo, l'estratto può essere applicato direttamente o utilizzato per irrigare un orto o un oliveto (anche alimentato in un sistema di irrigazione).
A seconda della quantità di materia organica nel suolo, i microrganismi aggiunti vi si insedieranno e favoriranno così il processo di costruzione del suolo e l'assorbimento dei nutrienti da parte delle piante.
3. PRODUZIONE DI COMPOST LIQUIDO (TÈ DI COMPOST)
Il processo di fabbricazione del tè di compost richiede più tempo (24h / 48h) perché, in questo caso, è necessario aggiungere cibo per incoraggiare i microrganismi a riprodursi nel mezzo liquido.
L'applicazione di tè di compost persegue un obiettivo diverso della somministrazione di estratto di compost. Spruzzato direttamente sulla pianta, il tè di compost forma uno strato protettivo (il cosiddetto "biofilm") sulle superfici di fusto e foglie della pianta e la protegge da parassiti e malattie, soprattutto su foglie e frutti.
Con un elevato rapporto di biomassa fungina benefica, Il tè di compost funge da fungicida naturalecioè è in grado di prevenire o curare la maggior parte dei tipi di infestazioni fungine sulle foglie.
Come per il compost solido, la stessa regola generale si applica a entrambi i tipi di compost liquido (estratto di compost e tè di compost):
Un microbioma benefico completo fornisce al suolo la giusta biologia responsabile della creazione di terreni sani e che in cambio genererà piante sane. In questo modo aumentiamo la resilienza naturale delle piante, in modo che possano resistere meglio alle malattie e di conseguenza è meno probabile che vengano attaccate dai parassiti.
4. ALTRI TIPI DI COMPOST (Prossimamente)
Questa sezione sarà aggiornata a breve con ulteriori informazioni su altri metodi di compostaggio (ad esempio, vermicomposting / "Johnson-Su Bioreactor" / compostaggio con mosca nera).
Rimanete in ascolto!
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