{"id":404,"date":"2021-01-29T16:40:25","date_gmt":"2021-01-29T16:40:25","guid":{"rendered":"http:\/\/badolatopermaculture.org\/?p=404"},"modified":"2021-12-24T15:21:01","modified_gmt":"2021-12-24T15:21:01","slug":"more-fruit-trees","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/badolatopermaculture.org\/it\/more-fruit-trees","title":{"rendered":"Pi\u00f9 alberi da frutto - Iniziare un bosco alimentare!"},"content":{"rendered":"
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Nuovi alberi per il futuro bosco alimentare<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Questo incredibile pezzo di terra ci ha fornito erbe medicinali, frutti e tutti i tipi di piante commestibili. La maggior parte di esse sono state piantate molto tempo fa dalla precedente proprietaria; Teresa Fiorenza, una gentile signora anziana che probabilmente ha vissuto momenti difficili durante e dopo la seconda guerra mondiale. Grazie per questo, Teresa!<\/p>\n\n\n\n

Siamo benedetti da una variet\u00e0 di piante e alberi perenni come nespole, carciofi, gelsi, datteri, pesche, prugne, albicocche, mandorle, fichi, pere, mele, kakhi, giuggiole, melograni, noci, nocciole, limoni, arance, mandarini, cedro e bergamotto. Che piacere mangiare prodotti freschi direttamente dall'albero o raccogliere dalla terra...!<\/p>\n\n\n\n

Ma non si ferma qui.<\/p>\n\n\n\n

Continuando l'eredit\u00e0 di Teresa e seguendo il nostro percorso verso l'autosufficienza, abbiamo iniziato a piantare una selezione di nuovi alberi intorno alla casa (come la la moringa<\/a> e il carrubo<\/a>, alcuni fichi e querce).<\/p>\n\n\n\n

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Giovane alberello di carrubo<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\"Il momento migliore per piantare un albero \u00e8 stato 20 anni fa. Il secondo momento migliore \u00e8 adesso\". <\/p>- Proverbio cinese<\/cite><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n

Nel frutteto precedente, abbiamo aggiunto due variet\u00e0 di albicocche, due variet\u00e0 di mele, mela cotogna, pesca piatta (Prunus platycarpa)<\/a>, pesca normale, gelso e prugna.<\/p>\n\n\n\n

Lungo una scogliera, in un punto pi\u00f9 ombreggiato, abbiamo piantato ribes bianco\/rosso\/nero, uva spina rossa, mirtillo e lampone.<\/p>\n\n\n\n

Nella parte pi\u00f9 pianeggiante del nostro futuro bosco alimentare, utilizziamo gli swales, una forma di terreno a forma di trincea e di berma che corre lungo il contorno (punti della stessa altitudine) per catturare quanta pi\u00f9 acqua piovana possibile per gli alberi e le piante. Nel nostro caso probabilmente dovremmo chiamarli \"semi-swales\", dato che sono interrotti e non perfettamente lungo il linea di contorno<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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Veduta aerea dell'area del bosco alimentare, che mostra la potenziale raccolta d'acqua nei canali (in blu)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Piantagione di alberi<\/strong><\/sup><\/sub><\/h1>\n\n\n\n
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Vista del futuro bosco alimentare con i swales appena scavati<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Abbiamo scavato delle buche nel lato \"collina\" del swale, circa 40-50 cm di profondit\u00e0\/larghezza. Un buco abbastanza grande perch\u00e9 le radici crescano di pi\u00f9 prima di arrivare al suolo nativo (che di solito \u00e8 pi\u00f9 compattato). Ogni albero ricever\u00e0 pi\u00f9 acqua piovana, dato che il fossato della palude aiuter\u00e0 a infiltrare tutta l'acqua superficiale nella zona delle radici.<\/p>\n\n\n\n

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Buca di impianto<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Per aiutare questi giovani alberi, abbiamo aggiunto diversi strati di compost stagionato tra il suolo nativo. L'obiettivo con l'aggiunta del nostro compost \u00e8 di inoculare il suolo nativo con una microbiologia pi\u00f9 varia (microrganismi benefici e funghi benefici).<\/p>\n\n\n\n

Questo \u00e8 il motivo principale per cui abbiamo stabilito il nostro Laboratorio del suolo<\/a>. Con l'aiuto di un microscopio siamo in grado di valutare la qualit\u00e0 del nostro compost e dei nostri terreni, soprattutto per identificare tutti i microrganismi benefici o non benefici che fanno parte del Rete alimentare del suolo<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

In questo modo, prenderemo semplicemente decisioni migliori. Nel caso di piantare alberi abbiamo utilizzato un compost stagionato con pi\u00f9 funghi che biomassa batterica, perch\u00e9 gli alberi sono forme di vita di una fase successiva nella successione evolutiva. Pertanto, gli alberi hanno bisogno di azoto sotto forma di ammonio NH4. I funghi sono responsabili della conversione dell'azoto in ammonio - ecco perch\u00e9 gli alberi preferiscono i terreni dominati dai funghi rispetto a quelli dominati dai batteri.<\/p>\n\n\n\n

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Aggiungere una miscela ricca alla buca di impianto (compost stagionato e terriccio)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Prima di sistemare gli alberelli nelle loro buche, abbiamo accuratamente decompattato le palle delle radici una volta che erano fuori dai loro vasi per prevenire la girdling.<\/p>\n\n\n\n

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Allentare la zolla \u00e8 importante per lo sviluppo delle radici<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Cos'\u00e8 il \"girdling\":\n

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Quando le piante crescono in contenitori da vivaio, le loro radici colpiscono il muro e cominciano a crescere in cerchio. Allentando la zolla e quindi rompendo lo schema circolare delle radici, la pianta molto probabilmente non continuer\u00e0 a crescere in modo circolare. Abbiamo anche scavato buche quadrate nella speranza che alcune radici alla fine colpiscano un \"angolo\" per rompere pi\u00f9 facilmente la soglia tra la buca e il terreno nativo.<\/p><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Infine, abbiamo piantato tre pali di recinzione nel terreno intorno ad ogni alberello, (facendo attenzione a non recidere la zolla). Una volta che la siccit\u00e0 estiva colpisce questa terra e il sistema di irrigazione a goccia \u00e8 acceso, i maiali selvatici sentiranno immediatamente l'odore dell'acqua (dato che non c'\u00e8 molta acqua in giro in estate). Confonderanno qualsiasi canale bagnato per una vasca da bagno per maiali convenientemente preparata e, rotolandosi felicemente in essa, potrebbero alla fine danneggiare o addirittura sradicare piccoli alberi. Speriamo che questa misura di sicurezza protegga gli alberelli da qualsiasi attivit\u00e0 dei cinghiali!<\/p>\n\n\n\n

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Creare un \"bosco alimentare\"<\/strong>“
o \"paesaggio commestibile\"<\/strong>“<\/h2>\n\n\n\n

Cos'\u00e8 un bosco alimentare?<\/p>\n\n\n\n

Un bosco alimentare, chiamata anche giardino forestale, \u00e8 una piantagione diversificata di piante commestibili che cerca di imitare gli ecosistemi e i modelli trovati in natura. Le foreste alimentari sono disegni tridimensionali, con la vita che si estende in tutte le direzioni - su, gi\u00f9 e fuori. Una foresta alimentare non deve essere ripiantata anno dopo anno. Una volta che si \u00e8 stabilita, \u00e8 generalmente molto resistente.<\/p>\n\n\n\n

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Fonte: Resurgent Circles - Seeding Eden (modificato da noi)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n


Generalmente, riconosciamo sette strati di un giardino forestale - lo strato superiore (baldacchino), il sottobosco (alberi pi\u00f9 piccoli), lo strato di arbusti (cespugli), lo strato erbaceo (erbe, piante medicinali, ecc.), lo strato di copertura del suolo (piante perenni come il trifoglio, ecc.), lo strato di radici (verdure da radice) e lo strato di viti (rampicanti). Ad alcuni piace anche riconoscere un ottavo strato, lo strato micellare (funghi). Usando questi strati, possiamo inserire pi\u00f9 piante in un'area senza causare fallimenti dovuti alla competizione.<\/p>\n\n\n\n

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L'area del bosco alimentare \u00e8 contrassegnata da una linea rossa tratteggiata<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Un bosco alimentare deve essere biologica. I giardini forestali dipendono molto da un ecosistema sano e non possono essere spruzzati con erbicidi o pesticidi o avere fertilizzanti non biologici. Un ecosistema sano impiegher\u00e0 diversi anni per stabilirsi, specialmente in una citt\u00e0 o in una zona agricola aperta. Dobbiamo essere pazienti e lasciare che la natura si prenda cura di se stessa (fornendo il cibo, l'acqua e l'habitat necessari per tutti i componenti dell'ecosistema, altrimenti non verranno).<\/p>\n\n\n\n

Le foreste alimentari sono un nuovo concetto di agricoltura nella nostra zona, ma sono state usate per migliaia di anni in altre parti del mondo.<\/p>\n\n\n\n

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Aggiunta di compost stagionato ad alto contenuto di funghi ad un albero d'arancio<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Un giardino forestale ben progettato ha molti benefici:<\/p>\n\n\n\n